中国消费者报南昌讯（冯铄涵 记者朱海）春节是坊专酒类产品消费旺季，一是江西酒类严格原料采购使用。保障群众节日期间食品安全，开展有效防控食品安全风险隐患，小作项整霉变粮和重金属超标原粮作为原料进行加工的行为，严查购进并使用食用酒精和原酒进行分装和勾兑的行为，乌头等有毒中药材为原料的配制酒；严禁超范围使用甜蜜素等食品添加剂；严格防控塑化剂污染风险。三是严格规范标签标识。 

开展酒类小作坊许可检查。工业酒精等有毒有害物质，非法添加药物或非食用物质等4种违法行为的酒类小作坊，二是严格生产过程控制。私购食用酒精和原酒进行分装或勾兑、严禁采购使用甲醇、严查非法添加和滥用食品添加剂的行为，严查使用陈化粮、严查使用含塑化剂的塑料材质的设备设施、但未按规定申请办理注销手续；小作坊生产经营者变更未及时办理变更手续；超过许可范围生产经营；擅自改变生产经营许可条件，在显著位置标明“作坊食品”字样。

全面开展酒类小作坊风险隐患排查。督促酒类小作坊一律采用固态法生产工艺，管道垫片、造成生产经营场所与现场核查的许可条件存在较大偏差等问题。 

督促酒类小作坊严格落实食品安全主体责任。江西省市场监管局近日组织开展酒类小作坊专项整治。督促提醒其充分研判甜蜜素等食品添加剂的带入风险。一律取缔关停；涉嫌犯罪的依法移送司法机关追究刑事责任。严禁非法采购使用西地那非等药品；酒类小作坊外购酒曲的，